Quels sont les aliments bons pour la mémoire ?

Avoir une bonne mémoire ? Il existe de nombreuses astuces pour optimiser vos capacités de mémorisation.

Vous avez notamment les exercices pour le cerveau. Des exercices qui sollicitent la mémoire visuelle, la mémoire auditive, le raisonnement ou encore la logique.

Au-delà de ces entraînements, vous avez tout intérêt à adopter une bonne alimentation en sachant que certains produits sont particulièrement avantageux pour la mémoire.

Vous devez notamment privilégier les aliments qui renferment les nutriments dont votre cerveau a besoin.

Aliments bons pour la mémoire

Aliments bons pour la mémoire

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Découvrez alors les aliments bons pour la mémoire et à intégrer dans vos menus quotidiens…

 

Le chocolat

Le chocolat est une délicieuse gourmandise qui fait tourner bien des têtes. En plus de son goût savoureux, cet aliment possède des propriétés particulièrement intéressantes.

Avant tout, il faut souligner qu’il ne s’agit surtout pas de se goinfrer de chocolat, mais d’en consommer avec modération (plus précisément du chocolat noir)

Ce produit affiche une forte teneur en magnésium et en potassium. Ce qui nous intéresse : la capacité du chocolat à stimuler le cerveau.

 

Le café

Le café est aussi un produit intéressant. Bien qu’il n’agisse pas directement sur la mémoire, ce breuvage agit sur certaines capacités du cerveau.

Il aurait un effet sur l’encodage des informations tout en boostant la concentration. Une fois de plus, il est important de rester modéré et d’éviter l’excès.

Vous pouvez boire deux ou trois tasses de noir avec un sucre par jour. Attention, il faut faire attention au type de café que vous consommez en sachant par exemple que le robusta est plus riche que l’arabica.

Si vous en buvez trop, c’est l’effet contraire que vous obtiendrez. Au lieu d’être concentré et efficace, vous serez nerveux et serez pris de tremblements…

Si vous n’appréciez pas trop le « kawa », vous pouvez le remplacer par le thé.

 

Les glucides complexes : pain, pâtes, riz, céréales…

Parmi les aliments qui sont excellents pour la mémoire, on retrouve les glucides complexes. Rappelons que le cerveau a surtout besoin de « sucre » pour bien fonctionner.

Le pain, les pâtes, le riz ou encore les céréales sont parfaits pour apporter du carburant aux cellules cérébrales.

Ces aliments renferment, en plus des vitamines du groupe B qui sont tout simplement indispensables pour le cerveau.

Concrètement, vous devez en consommer à tous les repas.

Il est intéressant de souligner que ces glucides complexes peuvent être remplacés par des légumineuses qui sont aussi excellentes pour le cerveau (lentilles, fèves, haricots secs…).

 

Les fruits et légumes

Ce n’est plus un secret, les fruits et légumes sont excellents pour la santé en général. Ils sont également bons pour le cerveau.

Ces aliments sont appréciés pour leur forte teneur en antioxydants qui viennent à bout des radicaux libres s’attaquant aux cellules nerveuses.

Fruits et légumes

Fruits et légumes

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Misez notamment sur les fruits rouges (fraise, mûres, framboises, myrtilles…) qui contiennent une bonne dose de vitamine C.

Parmi les fruits et légumes dignes d’intérêt, il faut aussi mentionner le kiwi, la tomate, les agrumes ou encore les légumes verts.

Consommez-en cinq portions par jour (fruits et légumes).

 

Les abats

Certains abats, plus précisément le foie et les rognons, sont particulièrement intéressants pour booster la mémoire de l’intérieur.

Ces aliments sont riches en fer et en vitamines du groupe B, tous des nutriments indispensables pour le bon fonctionnement du cerveau.

En ce qui concerne la quantité préconisée, il faut savoir que 100 grammes apportent une dizaine de grammes de fer, comblant ainsi une bonne partie des apports journaliers quotidiens recommandés.

Ces abats se combinent idéalement avec des légumineuses et avec des produits à forte teneur en vitamine C pour optimiser l’assimilation du fer.

 

 

Poissons et autres fruits de mer

En matière d’aliments bons pour la mémoire, on ne saurait ne pas citer le poisson, plus particulièrement les espèces qui renferment de l’oméga-3.

Mangez alors des sardines, du hareng, du saumon ou encore des maquereaux, au moins deux fois par semaine.

Ces produits boostent les facultés de mémorisation tout en freinant le vieillissement naturel du cerveau.

Il est intéressant de noter que d’autres produits renferment aussi de l’oméga-3, à savoir l’huile de noix, l’huile de colza, les épinards ou encore la mâche.

Les aliments bons pour le cerveau

Les aliments bons pour le cerveau

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En matière de fruits de mer, les huîtres sont aussi intéressantes pour la mémoire, du fait de leur forte teneur en zinc.

C’est un oligoélément essentiel pour l’hippocampe, un organe du cerveau qui joue un rôle primordial dans la mémorisation.

Concernant la quantité à prendre, il faut savoir que l’apport journalier recommandé est de 10 et 12 grammes respectivement pour les hommes et pour les femmes, quantité qui est apportée par environ 75 grammes d’huîtres sans la coquille.

 

 

Tout sur la mémoire : Aliments bons pour la mémoire

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Aliment qui favorise la mémoire : privilégier les produits riches en magnésium

Si vous recherchez un aliment qui favorise la mémoire, sachez que les produits qui renferment du magnésium sont particulièrement intéressants.

Ce nutriment interviendrait au niveau même des cellules nerveuses et optimisent la connexion de ces dernières.

Aliment qui favorise la mémoire

Aliment qui favorise la mémoire : privilégier les produits riches en magnésium

Quels sont les aliments pour la mémoire contenant du magnésium et pourquoi en consommer ?

Aliment qui favorise la mémoire : le magnésium

En matière d’aliment qui favorise la mémoire, les produits qui renferment du magnésium sont vivement recommandés.

Une récente étude américaine qui a fait l’objet d’une publication durant l’année 2004 révèle des informations intéressantes sur cet oligo-élément.

Ce dernier contribuerait à un meilleur contrôle d’un récepteur jouant un rôle de premier ordre dans l’apprentissage et dans la mémorisation.

Les expériences menées prouvent qu’une carence peut altérer les capacités mnésiques tandis qu’un excès peut augmenter les capacités intellectuelles.

Aliment qui favorise la mémoire : le rôle du magnésium

Parmi les aliments pour la mémoire, ceux qui contiennent du magnésium amélioreraient la neuroplasticité, en l’occurrence la capacité du cerveau à s’adapter.

Cette plasticité des neurones diminue avec l’âge ou à cause d’une maladie. Cette altération peut donc être freinée en consommant du magnésium.

La connexion des cellules du cerveau est alors optimisée.

Quels sont les aliments qui favorisent la mémoire renfermant du magnésium ?

Il existe plusieurs aliments pour la mémoire qui contiennent du magnésium.

On en trouve notamment dans le cacao en poudre, la noix du Brésil, le germe de blé, la graine de sésame, l’amande, la noix de cajou, la noisette ou encore la noix.

Il est également possible de prendre du magnésium sous forme de complément à raison de 150 grammes par jour (à prendre tous les matins) en sachant que l’apport quotidien recommandé est de 360 et 420 mg par jour respectivement pour la femme et l’homme.

Il est possible d’en prendre tout au long de l’année.

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Nourriture pour la mémoire : 3 produits incontournables

Choisir une bonne nourriture pour la mémoire ? Oui, c’est tout à fait envisageable.

En privilégiant certains produits qui possèdent des propriétés intéressantes et agissent sur les performances de votre cerveau, vous optimisez vos capacités mnésiques.

Nourriture pour la mémoire

Nourriture pour la mémoire : 3 produits incontournables

Découvrez trois catégories de produits incontournables afin de composer une bonne nourriture pour la mémoire…

Nourriture pour la mémoire : les glucides complexes

Parmi les aliments pour la mémoire, on retrouve les glucides complexes qui sont, entre autres, présents dans le pain, les pâtes, le riz ou encore les céréales complètes.

Ce type de nourriture apporte de l’énergie aux cellules nerveuse, en l’occurrence le glucose, tout en affichant une forte teneur en vitamine B.

Ces produits devraient être présents à chaque repas pour un total d’environ 250 grammes par jour.

A noter qu’il est possible de les remplacer avec des légumineuses (lentilles, fèves, etc.).

Aliment pour la mémoire : le foie

En matière de nourriture pour la mémoire, le foie se caractérise par leur teneur en vitamine B et en fer.

Ce sont deux nutriments bénéfiques pour le cerveau et sont ainsi excellents pour la mémoire.

L’apport recommandé pour une journée est apportée par 100 grammes de foie environ.

Cet abat se combine de préférence avec des légumineuses ou avec des produits à forte teneur en vitamine C afin d’optimiser l’assimilation du fer.

A souligner que le foie peut être remplacé par d’autres aliments : la viande rouge, le boudin noir, les œufs ou encore les fruits de mer.

Nourriture pour la mémoire : les fruits rouges

Parmi les aliments pour la mémoire, il y a aussi les fruits rouges.

En plus d’être délicieuses, les fraises, les mûres, les framboises et les myrtilles affichent une forte teneur en antioxydants et en vitamine C.

Ces différents nutriments contribuent à préserver les capacités du cerveau et optimiser ainsi la mémoire.

Vous pouvez en manger 100 à 200 grammes par jour pour apporter à l’organisme la quantité d’antioxydants dont il a besoin pour bien fonctionner.

En dehors des fruits rouges, il y a aussi les kiwis et les tomates.

En plus d’une nourriture adaptée, n’oubliez pas de réaliser des exercices pour entraîner la mémoire.

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Aliments favorisant la mémoire : composez judicieusement vos menus

Aujourd’hui, je parle à nouveau des aliments favorisant la mémoire. J’ai souligné dans de précédents articles qu’il est essentiel d’apporter vitamines et minéraux au cerveau.

Cette fois-ci, je vous livre quelques informations glanées au fil de mes navigations sur le Web pour composer des menus qui boostent vos capacités intellectuelles.

Aliments favorisant la mémoire

Aliments favorisant la mémoire : composez judicieusement vos menus

Quels sont donc les aliments favorisant la mémoire ?

Aliments favorisant la mémoire : les légumes

Selon certaines idées reçues, consommer beaucoup de poisson serait bénéfique pour la mémoire.

Certes, le poisson présente un intérêt certain pour les performances mnésiques, notamment grâce à la présence d’oméga-3.

Toutefois, il existe aussi d’autres produits alimentaires dignes d’intérêt, à consommer à tout prix pour avoir une bonne mémoire.

Il faut notamment manger un maximum de fruits et légumes par jour (au moins 5). Ceux-ci sont notamment riches en vitamine B1.

Les légumes oranges et ceux à feuilles apportent une bonne dose de vitamine A. De leur côté, les agrumes sont connus pour leur forte teneur en vitamine C.

Composez votre menu avec des aliments pour la mémoire

Vous pouvez donc créer des menus en faisant appel à des aliments favorisant la mémoire.

D’abord, vous devez donc manger des fruits et légumes au quotidien. Ensuite, le poisson doit être présent au moins trois à quatre fois par semaine en sachant que le choix est large (saumon, sole, thon…).

La viande rouge est aussi la bienvenue, mais à consommer avec modération.

Chaque repas devra comporter des féculents (de préférence des céréales complètes).

Enfin, il y a aussi les produits laitiers qui sont réputés pour leur calcium et qui renferment des nutriments bénéfiques pour les neurones.

En définitive, il s’agit d’adopter une alimentation équilibrée en évitant certains excès nocifs.

Et pour être en pleine forme à tous les niveaux, n’oubliez pas de faire du sport pour oxygéner le cerveau et optimiser ses performances.

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3 aliments pour la mémoire et la concentration

Des aliments pour la mémoire et la concentration ? Oui, ils existent bel et bien.

Certains produits alimentaires possèdent des propriétés intéressantes et permettent de booster vos capacités intellectuelles.

Aliments pour la mémoire et la concentration

3 aliments pour la mémoire et la concentration

Découvrez alors 3 aliments pour la mémoire et la concentration…

Aliments pour la mémoire et la concentration

Parmi les aliments pour la mémoire et la concentration, on retrouve le chocolat qui affiche une riche teneur en magnésium et en potassium.

Vous en mangerez sans excès pour stimuler favorablement le cerveau.

Cette friandise très appréciée renferme de la théobromine qui possède la particularité de stimuler le système cerveau.

Elle contient aussi de la phényléthylamine et de la caféine qui sont bénéfiques pour la concentration et l’attention.

Le poisson pour la mémoire et la concentration

En matière d’aliment pour la mémoire et la concentration, on ne saurait ne pas citer le poisson.

La sardine et l’anchois renferment du dimethylaminoethanol (DMAE). Il s’agit d’une substance naturelle qui est similaire à la choline qui favorise la production de l’acétylcholine au niveau cérébrale.

Pour leur part, la morue et le thon contiennent un acide aminé digne d’intérêt : la méthionine.

Cette dernière est aussi présente dans le porc, la volaille et le veau.

Aliments pour la mémoire : la viande

La viande compte aussi parmi les aliments pour la concentration et la mémoire. La viande de bœuf, d’agneau et de mouton contient de l’Acétyl-L carnitine.

Ces viandes contiennent aussi de la choline, neurotransmetteur qui compose l’acétylcholine, important neuromédiateur de la mémoire.

A noter qu’on retrouve également la choline dans l’œuf, le soja et certains poissons (morue, cabillaud, saumon).

Enfin, les rognons et le foie sont riches en vitamine B1 qui est indispensable pour une mémoire au top.

Ces différents aliments pour la mémoire et la concentration sont à distiller dans vos menus quotidiens pour optimiser vos performances mnésiques.

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Aliments bons pour la mémoire : une bonne dose d’énergie

Il existe de nombreux aliments bons pour la mémoire. Aujourd’hui, je souhaiterais insister sur ces produits qui apportent une bonne dose d’énergie au cerveau.

En privilégiant ce type de nourriture, vous stimulez vos capacités cognitives et êtes plus performant au niveau intellectuel.

Aliments bons pour la mémoire

Aliments bons pour la mémoire : une bonne dose d’énergie

Quels sont donc ces aliments bons pour la mémoire ?

Quels aliments bons pour la mémoire ?

En matière d’aliment bon pour la mémoire, la liste est très longue. En effet, le cerveau a besoin d’une quarantaine d’éléments pour bien fonctionner.

Parmi eux, on compte 13 vitamines, une quinzaine d’oligo-éléments et de minéraux, une dizaine d’acides aminés sans oublier les acides gras.

Ce qui englobe une centaine de produits alimentaires que l’on ne pourrait pas intégrer en une seule fois dans l’alimentation.

Quoi qu’il en soit, il existe des substances que vous pouvez apporter dans votre menu quotidien pour booster vos capacités cérébrales et donc votre mémoire.

Aliment pour la mémoire : du sucre en guise d’énergie

Parmi les aliments bons pour la mémoire, il faut retenir ceux qui contiennent du sucre mais pas n’importe lequel.

Il faut en effet privilégier les sucres lents comme le riz ou encore les pâtes pour apporter de l’énergie sous forme de glucide au cerveau.

Vous pouvez également consommer des céréales ou des fruits secs.

Parallèlement, il est nécessaire d’apporter une bonne dose de protéines sans oublier les lipides (à consommer avec modération) qui sont indispensables aux parois des cellules.

Aliments pour la mémoire : n’oubliez pas de boire beaucoup

En plus d’adopter des aliments bons pour la mémoire, il est important de boire beaucoup (au moins 1,5 litre par jour).

Il faut notamment savoir qu’en perdant une certaine quantité d’eau (+ de 2 % du poids corporel), les capacités physiques sont altérées, de même que la concentration et la mémoire.

En matière de boissons, vous pouvez boire un peu de thé et de café, sans en abuser sous peine d’obtenir l’effet contraire.

A contrario, il faut laisser de côté les boissons alcoolisées qui nuisent à la mémoire.

Enfin, au-delà des aliments bons pour la mémoire, n’oubliez pas les exercices pour entraîner votre cerveau !

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